Foodporn in NYC

A New York, Manhattan in particolare, quasi nessuno fa la spesa.
Le famiglie con tanti pargoli da sfamare si riforniscono da Trader Joe’s il sabato o la domenica mentre gli altri generalmente comprano cibo già pronto, escono in strada e se lo mangiano. Eh sì , perché se non mangi per strada, in metro o facendo qualsiasi tipo di altra attività e soprattutto non trasgredisci i canonici orari colazione-pranzo-cena, allora non sei un vero newyorkese.
Il risultato? Il frigo piange, é triste e inesorabilmente vuoto.
C’è però qualcosa che fortunatamente non manca mai in una casa di Manhattan:
– riso
– pane in cassetta, rigorosamente multi-cereali
– condimenti vari
– salsa di soia ( se manca questa siamo proprio in carestia… )
– un avocado fin troppo maturo… Perché era in offerta al supermercato
Chi pensa che ne esca una cena tremenda si sbaglia di grosso: il piatto che mi sono preparata stasera ha un che di fusion, nouvelle cousine, new american…davvero buono alla fine! Dunque ecco qui riso alla soia e pepe nero accompagnato da un crostino di pane integrale, avocado, pepe sale e olio di oliva: da provare!

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